El pasado 4 de abril se desarrolló en el marco del curso virtual de agroecología (Inta/MOOC) una jornada de capacitación e intercambio de saberes abierta para todo público impulsada por INTA junto al municipio de San José, en dos establecimientos que vienen trabajando mediante la modalidad de producción agroecológica en las localidades de Colonia Hocker y Mabragaña.

El encuentro contó con más de 35 personas, provenientes de San Salvador, San José, Colón, Villa Elisa, Concepción del Uruguay y Concordia, entre ellas, se encontraban productores, docentes técnicos, y vecinos interesados en la temática.

La jornada comenzó en el establecimiento de Avi y Guido propietarios de “La Tormenta Agroecológica”, allí se fueron desarrollando distintas charlas experienciales e intercambios de conocimientos y aprendizajes (preparación del suelo, preparados naturales para el control de plagas, desarrollo de la huerta etc.).

“Nosotros comenzamos a producir de manera agroecológica con el fin de incorporar una alimentación sin venenos, además es nuestra salida laboral que brinda una alternativa de productos orgánicos”, expresaron los propietarios del establecimiento. “La tormenta Agroecológica” realiza sus comercializaciones a través de su página de Facebook donde ofrecen a precios accesibles diversidad en verduras, conservas, mermeladas entre otros.

Por su parte Walter y Érica propietarios del establecimiento “5 Gurises” contaron su experiencia sobre la cría agroecológica de gallinas ponedoras, pollos camperos y pavos, además del desarrollo de la huerta que se agranda frente a la creciente demanda.

Durante la capacitación también participó Norma Arias, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias (UCU) quien realizó una presentación breve de los suelos de Entre Ríos.

“Fue una jornada de intercambio muy interesante en donde escuchamos a productores que se animaron a dar el paso y a la vez transformar su sistema de producción en otro sistema integral y amigable con el ambiente, como es el sistema agroecológico” afirmó la ingeniera agrónoma e integrante de la Coordinación Municipal de Gabriela Pretto quien coordino junto a INTA la jornada.