Impulsado por la Coordinación Municipal de Producción de Empleo y Juventud Junto a la Coordinación Departamental de Educación de Jóvenes y Adultos Colón, el próximo miércoles 31 de octubre en el Salón de Usos Múltiples de Barrio Perucho Verne se desarrollará un taller gratuito sobre construcción artesanal de hornos de barro.

Esta jornada de capacitación estará a cargo de la Instructora Profesional del Centro de Capacitación Laboral Nº330 “Elaborador de Productos de Panadería” Yolanda Santoni.

En esta primera instancia, será una jornada teórica en donde se desarrollarán las temáticas: Beneficios de los Hornos de Barro, Técnicas de Construcción, Cálculo de costos y materiales, entre otros temas que se desarrollarán en dicha clase.

Además para los que estén interesados se desarrollará un Taller práctico intensivo de varias jornadas en el mes de noviembre.

“Este taller surge por inquietud de nuestros propios estudiantes, vivimos en una zona de la provincia donde muchas veces los desperdicios de los aserraderos y de la actividad forestal no se aprovechan. Sumado a ello, estamos presentes ante fuertes aumentos de gas y electricidad constantes, lo que nos motiva la posibilidad de volver a apostar a la cocción a leña de manera artesanal y más económica, con los hornos de barro que la misma sociedad puede aprender a construir fácilmente en su hogar o negocio” afirmó el Coordinador de Jóvenes y Adultos del departamento, Fernando Graziani.

La propuesta es gratuita y no requiere de inscripción previa. Se desarrollará en el Salón de Usos Múltiples de Barrio Perucho Verne de San José. Se entregarán certificados a los presentes. Por consultas o informes pueden comunicarse con la Oficina de Empleo Local o con la Coordinación de Educación de Jóvenes y Adultos Colón.