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Sociedad

Reciclado de Aceite en Colón

El miércoles por la tarde integrantes de la Asociación Hotelera Gastronómica y Afines del Dpto. Colón visitaron A.D.C.A.Di.S para interiorizarse sobre el proyecto BIOCOLON.

Ariel Battista, pres. de AHGA y Diego Aguilar, prosecretario de la asociación fueron recibidos por la directora del E.P.E.I Ana María Velázquez, la terapista ocupacional Romina Reinoso, quien está a cargo del proyecto laboral y por Carlos Martín Treboux, capacitador del taller Biocolon.

Durante la reunión los miembros de la escuela explicaron y mostraron en detalle el proceso a través del cual se recolecta, procesa y entrega el aceite ya filtrado a la empresa que lo adquiere.

Puntalmente la directora expresó la necesidad de lograr colaboración en la difusión del proyecto entre los asociados gastronómicos y hoteleros, así se podrá lograr aumentar la recolección del aceite usado, esto permitirá dar mayor oportunidad de trabajo a chicos que son parte del programa y, al mismo tiempo, generar más cantidad de producto para ser vendido por parte de A.D.C.A.Di.S.

También se intercambiaron ideas sobre el circuito de recolección y sobre la necesidad de lograr una mayor concientización en toda la comunidad, motivos que luego podrán ser volcados en el proyecto de ordenanza que está en el HCD de la ciudad de Colón.

Los miembros de AHGA dpto. Colón se comprometieron a evaluar las opciones de difusión y posibles programas que permitan el crecimiento del proyecto BIOCOLON en toda la tierra de palmares.

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