La Coordinación de Producción, Empleo y Juventud de la Municipalidad de San José junto a emprendedores sociales del rubro gastronómico participaron el pasado jueves de una capacitación sobre manipulación de alimentos.

La misma tuvo lugar en la Junta de Gobierno Pueblo Liebig y estuvo a cargo del Técnico de Control bromatológico Rubén Vince y Juan Arredondo Jefe de informática del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología Gobierno de Entre Ríos.

El objetivo de la jornada es que emprendedores y comerciantes puedan acceder al carnet de manipulador de alimentos que entrega la provincia.