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Sociedad

“Copa Entrerriana de Cervezas Artesanales” en Colón

El 7 de septiembre se realizará en Colón la segunda edición de la “Copa Entrerriana de Cervezas Artesanales”.

Participarán más de 40 marcas de cervezas de nuestra provincia. Además de la competencia, el evento prevé una serie de charlas y capacitaciones durante toda la jornada, y por la noche un cierre con un festival donde se podrá disfrutar de las diferentes cervezas acompañadas con espectáculos musicales en vivo. Un alimento no perecedero será el costo de entrada a las personas que concurran al predio.

La cata de las cervezas de realizará en el Palacio Municipal de Turismo, con jueces del BJCP de Bueno Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Las capacitaciones se realizarán en el salón del Casino de Colón y son gratuitas. Serán en el horario de 14 a 19 hs con capacitador se distintas partes de la Argentina y Uruguay. La matemáticas serán de maltas, agua, control de temperatura, cervezas lagers, etc
La Surubeer es una competencia donde sommeliers y jueces de cervezas puntúan y evalúan sensorialmente las muestras que envían los productores de toda la provincia, para poder premiar las más destacadas cervezas artesanales de la región.
Esta copa es el punto de encuentro de los maestros cerveceros de todas las provincias

Cabe destacar que la actividad cuenta con el apoyo de “Somos Cerveceros”, la asociación más importante a nivel nacional del sector Artesanal y de “Beer Judge Certification Program” (BJCP), entidad internacional que es quien certifica los jueces y las normas de cata

La fiesta de cierre en el Club Piedras Coloradas desde las 20 hs, la entrada es libre a cambio de un alimento no perecedero. Con cervezas de toda la provincia e invitadas de otras provincias, gastronomía, bandas en vivo, etc

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