El convenio de cooperación fue firmado por Natalia Saraullo, Coordinadora de Comedores del Depto Colón y Alberto Ingold, Director Institucional de Fundación Camelias.
Ejes de trabajo
El programa de apoyo a comedores escolares se puso en marcha en el segundo semestre del 2022 y tiene dos ejes de trabajo:
· Asistencia alimentaria a los comedores que reciben cajas de pollos en distintos momentos del año lectivo y durante el período de vacaciones a aquellos que permanecen abiertos.
· Jornadas de capacitación en diversos temas vinculadas a la alimentación saludable: buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, la importancia del consumo de proteínas, patologías Alimentarias: celiaquía, diabetes, colesterol, entre otras.
Impacto del programa
El programa colabora en la alimentación de 3111 gurises en los 39 comedores del Departamento Colón que reciben las cajas de alimentos de manera trimestral.
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