Este sábado, en la Herrería Municipal, 20 estudiantes iniciaron un nuevo camino de aprendizaje y formación en el oficio de la cuchillería artesanal, una práctica que combina tradición, dedicación y trabajo manual.
La cuchillería artesanal es mucho más que fabricar herramientas: es preservar saberes, fortalecer nuestra identidad cultural y generar nuevas oportunidades de desarrollo personal y laboral. Cada pieza es creada de manera única, con técnicas tradicionales y materiales trabajados cuidadosamente por manos artesanas.
Desde la Escuela Municipal de Artes y Oficios «J. Gervasio Artigas» de San José informaron que siguen impulsando espacios de capacitación y formación que promueven el acceso al conocimiento, el crecimiento de los oficios y el acompañamiento a quienes buscan aprender y perfeccionarse.